A maioria dos crustáceos são aquáticos (marinhos e de água doce), poucas espéciessão terrestres e de ambientes úmidos como o tatuzinho-de-jardim.
O seu corpo é dividido em duas partes: o cefalotórax (que é a fusão entre a cabeça e o tórax) e o abdomêm, tem vários pares de pernas e 2 pares de antenas.
Uma importância deles é que alguns crutáceos como siris, carangueijos, lagostas e camarões são muito utilizados na alimentação de humanos.
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